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Edition n° 151 décembre / janvier 2012
EDITO

Toute l'équipe de In Vino Veritas vous souhaite de joyeuses fêtes et une bonne et grande année 2012 !




DOSSIER IVV
La Corse par la Face Nord (Épisode 1)
Hervé Lalau et Marc Vanhellemont
La Corse par la Face Nord (Épisode 1)

Cap Corse et Patrimonio sont les deux grandes dénominations du Nord de l’Île de Beauté.
La première est une subdivision de l’AOC vin de Corse (sauf pour les Muscats, qui ont leur propre AOC) ; la seconde est une appellation à part entière, et pas n’importe laquelle : la plus réputée de l’Ile.
Malgré la proximité, elles sont bien différentes.
La preuve par l’exemple et par les vins avec Hervé Lalau et Marc Vanhellemont.




IVV VOUS FAIT VOIR DU PAYS
Mendoza, Oasis Vineuse (1)
Hervé Lalau et Marc Vanhellemont.
Mendoza, Oasis Vineuse (1)

La présence de la vigne est attestée à Mendoza depuis la conquête espagnole, au 16ème siècle ; mais c’est l’arrivée du chemin de fer, vers 1885, qui donne le signal de son essor. Les immigrants italiens s’y consacrent en priorité. Sacré défi pour une région sans eau, mis à part celle qui descend des Andes. Parmi les premiers cépages plantés, on trouve une Italienne, la Bonarda, cousine de la Barbera. Puis, grâce à l’agronome français Michel Pouget, le Malbec.
Du Malbec et de la Bonarda, nos deux envoyés spéciaux, Hervé Lalau et Marc Vanhellemont en ont dégustés.
Voici les premières feuilles de leur carnet de route. La suite dans un prochain IVV.

 




LE POINT SUR LA QUESTION
4 Domaines d’Alsace sur 3 Millésimes récents
Bernard Arnould

Alsace superbe, Alsace décevante…
Alsace si diverse, Alsace si contradictoire.
Bref, si passionnante. Chaque année, nous lui consacrons un dossier et ce depuis1992 ! Cette fois, pour souligner l’importance des conditions climatiques dans cette diversité, nous focalisons notre attention sur un trio de millésimes très différents. Ceci, en mettant en scène quatre domaines de qualité et leurs vins de terroirs. Avec en prime une incroyable verticale : 1954-2003 !




NAISSANCE D’UNE APPELLATION
Grignan-les-Adhémar
Marc Vanhellemont
Grignan-les-Adhémar

Comment changer de nom pour progresser… ou pour bien montrer la progression… tout est lié, imbriqué…
C’est une évidence, en dix ans, la qualité générale de l’ex Tricastin s’est fortement relevée.




ATTENDRE ET BOIRE
1990, Vingt ans déjà !
Youri Sokolov

Nouvelle rubrique consacrée au plaisir de la maturité, avec pour cette première, le concours amical de Youri Sokolow et de son club d’oenophiles montois…
Magie du vin de garde, nous voici revenus 20 ans en arrière avec douze vins de diverses régions, tous issus du mythique millésime 1990.
La qualité fut au rendez-vous…




NOUVEAUTÉS
Hervé Lalau - Bernard Arnould - Marc Vanhellemont - Youri Sokolow

o Duell 2010, «Manz trifft Thanisch», Deutscher Wein trocken
o Edetària blanca 2009 Terra Alta Finca El Mas
o IGT Salento Chardonnay 2010 et IGT Tarantino Susumaniello 2009 - Poderi Angelini
o Ernesto Catena Tikal Amorio Malbec 2008, Mendoza
o Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2010
o Pic Saint Loup Cuvée Carline 2010 Quentin Leenhardt
o Pomerol 2009 Château Altimar
o Bierzo El Castro de Valtuille 2008 Mencia Joven, Raúl Perez
o Toro Albala Cream PX
o Amaro Nonino Quintessencia




MISE À JOUR
Coteaux du Vendômois
Johan De Groef et Marc Vanhellemont

Au salon des vins de Loire 2011, Johan De Groef et Marc Vanhellemont se sont intéressés à la petite mais sympathique AOC blésoise des Coteaux du Vendômois.
Une mise à jour complétée par quelques dégustations "satellites" en Touraine, Anjou et dans le Berry.




AGENDA
Percée du Vin Jaune 2012
Percée du Vin Jaune 2012

Ça fait plus de 6 ans qu’on l’attend !
Mais patience et persévérance trouvent récompenses. C’est tout le Jura viticole qui fêtera son Vin Jaune «nouveau» le dimanche 5 février 2012, à Ruffey sur Seille. Venez nombreux !
IVV y sera en force…